В традиционной итальянской пицце кроме теста обязательно должны присутствовать: соус из свежих помидоров, сыр "Мацарелла" и л истья петрушки. Эти три компонента пиццы имеют не только кулинарное, но и символическое значение - они образуют цветовую гамму итальянского флага.
В средние века в Европу с Востока везли в основном два вида товаров: специи (пер...ец, гвоздика, имбирь, корица,...) и ткани, которые называли также "грубыми специями".
В красном (или розовом) грейпфруте больше витамина С, чем в обычном (желтом).
В некоторых частях Китая в чай вместо сахара кладут соль.
Когда Александр Македонский привез из своих индийских походов в Грецию тростниковый сахар, его сразу же прозвали "индийской солью".
Кофе - это второй крупнейший товар в международной торговле. Первый - бензина.
В кипяченой воде шампанское быстрее охлаждается, чем в сырой.
На Руси к напиткам относили только какао, кофе, шоколад и чай.
Огурцы на 96% состоят из воды.
Ежегодно в мире потребляется 567 миллиардов куриных яиц.
Впервые рис был завезен в Россию во времена Петра I. Тогда его называли "сарацинское пшено".
Первое место в доходах острова Таити занимает, естественно, туризм, а второе - ... производство пива.
По состоянию на конец 1998 года за время своего существования фирма "Макдональдс", основанная в 1948 году, продала 100 миллиардов гамбургеров.
Зеленый чай содержит на 50% больше витамина С, чем обычный черный.
В США продается порядка 800 наименований питьевой воды.
Лимоны с тонкой кожицей сочнее лимонов с толстой кожурой.
В 17 веке в Турции было запрещено пить кофе. Нарушивших закон немедленно казнили.
Для производства сыра Рокфор используется овечье молоко.
Ежедневно в Великобритании выпивается 185 миллионов чашек чая.
Индейцы майя получали из морских свинок очень вкусное мясо и великолепный пух.
Любимым напитком американского президента Ричарда Никсона был сухой мартини.
За свою жизнь человек съедает примерно 40 тонн различного продовольствия.
Ежегодно производится более 110 млн. тонн сахара: 60% из сахарного тростника и 40% из сахарной свеклы.
