Я узнал!

Картофельные чипсы были изобретены в 1853 году в Саратога-Спрингс, Нью-Йорк. Интересно, что повар по имени Джордж Крам изобрел картофельные чипсы совершенно случайно. Привередливому клиенту не понравилась толсто нарезанная обжаренная картошка, в отместку повар настрогал картофель тонюсенькими ломтиками и после обжарки подал клиенту. Вредный посетитель пришел в свинячий восторг от такого блюда и повар смекнул, что сделал новое открытие в кулинарии.

Когда Джордж Крам открыл свой собственный ресторан он поставил корзину с картофельными чипсами на каждом столе и назвал их Саратога чипс.

Интересный факт, чипсы на основе сухого картофельного пюре первой стала выпускать компания Pringles 1969 году. Они были одинакового размера и формы и упаковывались в герметичные пакеты.

Популярность чипсов достигла такой степени, что 14 марта отмечают День картофельных чипсов.

i-fakt